LES SPÉCIALITÉS

Longe de Veau et son médaillon de petit
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Boudin blanc Homard et sait jacques mais
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Côte à l'os de Parthenaise
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rôti de lapin, facile à cuisiner et qui régalera toute la famille
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Couronne d'Agneau
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Pâté en croûte Maison Fauvel - Boucherie Rue du Commerce
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T.Bone de Black Angus
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Cochon de lait farcie au chou, foie gras et châtaigne
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Paupiettes
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Foie gras maison bloc ou tranches
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Jarret de Veau braisé 72h
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Brochettes
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